Labuena noticia es que se pueden congelar los garbanzos cocidos, y otras legumbres, para tenerlas disponibles cuanto tengamos una urgencia y no queramos emplear conservas. En la situacion de los garbanzos puedes hacer lo mismo, aunque la proporción es de ¾ unas partes de agua por cada parte de legumbres. Enresumen, puedes congelar langostinos cocidos sin preocuparte. Siguiendo algunos consejos simples, puedes asegurarte de que se mantengan frescos y deliciosos para disfrutarlos en el futuro. No desperdicies esta exquisita comida y tenla lista para cualquier ocasión. ¡Así que no dudes en congelar esos langostinos cocidos y LAEVOLUCIÓN DE LOS CONGELADOS. Ya en el Neolítico, el hombre usaba el frío como método de conservación de alimentos y almacenaba sus provisiones en grutas naturales y cavidades en el suelo heladas. La primera máquina para congelar se le atribuye al médico y químico escocés Willian Cullen, en 1748. Engeneral, los alimentos cocidos pueden mantenerse congelados durante entre 3 y 6 meses. Esto se debe a que los alimentos congelados se descomponen más lentamente que los alimentos refrigerados. Sin embargo, hay algunos tipos de cocidos que se descomponen más rápido, como el cardo, que se pueden congelar hasta por un mes. Mk6n1Z.