Leeuna receta detallada y sencilla, con muchas fotografías del paso a paso, para preparar salsa de rabo de buey con cebolla y champiñones de manera rápida, Tarta de turrón, nata y chocolate. enero 6, 2024. 4 Comentarios . BLANCA. febrero 20, 2013 en 10:05 pm. Preparación Comenzaremos limpiando el solomillo de grasa y las telillas que lo recubren, una vez limpio lo troceamos en medallones. Salpimentar cada medallón de carne por los dos lados y los vamos poniendo en un Elaboración Para hacer la salsa poulette, lamina los champiñones (limpios) y añádelos a una tartera (cazuela amplia y baja) con un chorrito de aceite. Sazona y dóralos un poco. Retíralos a PAScrD.